Com o objetivo de desmistificar a alimentação saudável e mostrar que ela pode ser muito saborosa, o Mundo Verde, maior rede de lojas especializadas em produtos naturais e orgânicos da América Latina, acaba de lançar o livro de receitas de verão, com 90 receitas exclusivas e saudáveis desenvolvidas para atender as necessidades de todos os públicos da marca. O lançamento faz parte da promoção “Comprou, Ganhou”, que se estende até o dia 6 de março. Nas compras a partir de R$ 70,00 nas lojas da rede, os consumidores ganharão o livro.
As receitas foram criadas pelo time de nutricionistas Mundo Verde, marcas parceiras e influenciadores digitais e incluem sugestões de dieta low carb, sem açúcar (para quem é diabético ou prefere reduzir os níveis de açúcar), proteica, vegana, rica em fibras ou sem lactose (para pessoas com intolerância alimentar). Entre as receitas, tem opções de Massa de Pizza de Quinoa e Petit Gateau sem leite.
“Queremos estimular o conceito de estilo de vida saudável aos consumidores, demonstrando que é possível ter uma refeição prazerosa e saborosa sem sacrifício”, comenta Monica Ogawa, Gerente de Marketing do Mundo Verde.
A promoção “Comprou, Ganhou” do Mundo Verde é válida enquanto durarem os estoques nas lojas da rede espalhadas pelo Brasil. Para consultar as unidades participantes, acesse o site www.mundoverde.com.br
Massa de Pizza de Quinoa
Ingredientes
3/4 de Xícara de chá de Quinoa Branca Mundo Verde Seleção
- 1/2 Colher de chá de fermento em pó
- 1 Colher de sopa de azeite de oliva
- 1/4 de Xícara de água
Rendimento
4 Fatias
Modo de preparo
Em uma peneira fina, lave bem os grãos de quinoa. Depois, deixe-os de remolho em um recipiente com água por 8 horas.
Após este período, escorra novamente a quinoa e coloque-a em um processador de alimentos com os demais ingredientes, e
misture por aproximadamente 2 minutos.
Em uma assadeira pequena, cubra com papel-manteiga, despeje um pouco de azeite de oliva sobre o papel e depois a massa,
alisando-a até ficar uniforme.
Leve ao forno preaquecido (180 graus) para assar por cerca de 15 minutos.
Vire a massa com cuidado e asse por mais 5 minutos.
Você pode escolher o recheio que preferir.
Depois, leve ao forno por mais 5 minutos.
Petit Gateau sem leite
Ingredientes
300g de Chocolate amargo vegano (maior ou
igual a 70% de cacau)
- 1/2 Xícara de chá (60g) de farinha de amêndoas
- 3/4 de Xícara de chá (110g) de farinha de arroz
- 3 Colheres de sopa de açúcar (45g) de coco
- 2 Colheres de sopa de Óleo de Coco Extra Virgem Mundo Verde Seleção
- Cacau em pó para untar
Rendimento
5 porções
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria, em seguida transfira para outro
recipiente e misture até que fique mais morno. Acrescente as farinhas
de amêndoas e arroz, o açúcar de coco e o óleo de coco, sempre misturando.
Use forminhas de silicone individuais, untadas com óleo de coco e cacau em
pó. Distribua a massa nas forminhas e leve ao forno preaquecido a 200 graus,
por 8 minutos. Desenforme e sirva imediatamente.
Sobre o Mundo Verde
O Mundo Verde, maior rede de lojas especializadas em produtos naturais e orgânicos da América Latina, é referência em qualidade de vida e alimentação saudável. Controlada pela Sforza, gestora dos investimentos do empresário Carlos Wizard Martins, o Mundo Verde conta com mais de 400 lojas em todo o Brasil.
A rede oferece ainda o serviço gratuito Olá Nutri, para esclarecimentos de dúvidas, dicas e orientações por meio do telefone 0800-022 25 28.
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